I ur och skur

Midsommarfrukost

Den klassiska matbilden

Hemmagjorda laxrullar med vitlöksgroddar, sesamfrön och örtris
Ena har en tomathalva som grund 🙂

Av filur den 2018-06-22 / Mat / Lämna en kommentar

Lämna ett svar Avbryt svar

Jag skrivit

Norrbotten
2021-02-04 by filur

Vi som brukar resa normalt sätt under vinter halvåret… detta året valde vi att ta oss till Norrbotten. Stillhet Jag har aldrig förr sugit in stillheten så som jag gjort här under de svinkalla nätterna när termometern visat under -25 grader.Det är då allting runt omkring verkar...
Läs mera →
Det finns i stjärnorna
2020-06-16 by filur

Det här handlar inte om dig eller mig det här handlar om dem, dem som lever undantryckta på riktigt. Det handlar inte om människans vackra variationer på huden, det handlar om dem som lever av jorden och pratar med stjärnorna. Jag vet inte vart jag ska börja,...
Läs mera →
Skörda rabarber
2020-06-01 by filur

Här har rabarberna vuxit sig stora och för att ge plats åt fler rabarber och kunna skörda längre plockade vi de största stjälkarna idag. Perfekt i tiden då syrenen blommar är det bäst att börja med skörden har jag läst mig till! Skörda Tid för skörd är...
Läs mera →
Toppat med ängsblommor
2020-05-07 by filur

Vi var ute hela dagen och gick på ängarna här i Nyköping. Vi lär oss mer om ätligaväxter och vad som kan tas till vara på runt om kring oss. Smakade på ramslöken vi gick förbi granskotten och de små björklöven....
Läs mera →
Santo finns nu på insta
2020-02-19 by filur

Nu är Santos instagramkonto igång där man kan följa lite vad vi gör och finbilder på honom, som när vi gick första etappen på Upplandsleden, minskar matsvinnet med hemlagad hundmat och annat....
Läs mera →
Resa genom Belize
2020-01-15 by filur

Vi är nu i Tulum igen, sista veckan innan vi åker hem. Vi har rest från Guatemala, genom Rio Dulce och varma källor, besökt livingstons långa stränder och vattenfall. Åkt med båt till ett regnigt Belize, igenom Belize med buss och stannat i Placencia men då vädret...
Läs mera →
Buss kaffe och krokodiler
2020-01-04 by filur

Högland och kaffebuskar Vi måste väl erkänna lite att vi frös där 2000 meter över havet..Vägen slingrar sig brant upp i tvära svängar upp från Atitlan förbi kaffebuskarna, och kaffebönor syns överallt bland annan vegetation och frukter. Fast Guatemala producerar enorma mängder kaffe är det inte något...
Läs mera →
Nyår runt Lake Atitlan
2020-01-03 by filur

San Marcos Runt lake Atitlan finns flera olika små byar med alla sin speciella nisch och kultur. Vi spenderade 2 dagar i San Marcos där hippie kulturen helt tagit över. Här finns det små hälsobutiker och restauranger som serverar vegansk och lokalt. Det finns yoga, healing och...
Läs mera →
Eld & Jord
2019-12-26 by filur

Nu har vi gjort det, igår kom vi ned hoppandes från vulkanen Acentenango, det var 5 timmars svettigt malande uppför. Brant lössand första 30 minutrarna upp till checkin entren som sedan fortsätter med två timmar ordentligt brant uppåt. Paus var tjugonde minut för att vänja kroppen med...
Läs mera →
Marknad och avgaser
2019-12-23 by filur

Den lokala marknaden där man kan hitta allt, begagnadmarknad med kläder och skor som förmodligen är andrahands marknaden med kläder från västevärlden. Jätte mycket frukt och jätte mycket folk men inga jobbiga ena. Visst, man blir lite lurad på priserna men det tar ett tag att lära...
Läs mera →